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  • 桂三味螺蛳粉怎么煮?

    柳州桂三味螺蛳粉是广西柳州著名的螺蛳粉连锁品牌,那么一碗美味又好吃的柳州桂三味螺蛳粉怎么煮呢?1、把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件,然后把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒;2、田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍
    发布时间:2020-01-19   点击次数:3

  • 螺蛳粉那么臭,为什么还有这么多人喜欢吃?

    中国有两个嗦粉圣地,一个是湖南,一个是广西。这两省米粉流派众多。湖南米粉中名声在外的有常德津市牛肉粉、长沙米粉、郴州鱼粉等。广西则有“三大粉”的说法——桂林米粉,南宁老友粉和柳州螺蛳(sī)粉。除此之外,玉林牛腩粉、宾阳酸粉、百色羊肉粉在小
    发布时间:2020-01-14   点击次数:7

  • 螺蛳粉,为什么里面没有螺蛳肉?

    说到螺蛳粉的话,大家都是特别熟悉的,而且在很多人的印象里面,螺蛳粉也是非常的臭,虽然螺蛳粉闻起来特别的臭,但是在吃起来的时候,味道却是非常美味的,所以在我们的生活中喜欢吃螺蛳粉的人还是非常多的,而螺蛳粉虽然名为“螺蛳粉”,但是里边为什么没有
    发布时间:2020-01-11   点击次数:4

  • 2019年柳州螺蛳粉产业交出漂亮成绩单

    广西新闻网-南国今报柳州讯(记者刘山)平均每天销售150万包,实体店突破1.8万家,年产值超过60亿元……2019年,柳州螺蛳粉产业交出漂亮成绩单。这是昨日召开的第二届柳州螺蛳粉产业升级发展大会上公布的一组数据。柳州螺蛳粉在短短5年时间,从
    发布时间:2020-01-07   点击次数:4

  • 螺蛳粉的热量高吗?

    宝城螺蛳粉告诉您螺蛳粉的热量不算高。每100克螺蛳粉所含热量为123大卡。判断热量高低的基本规律:1、食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。举个例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜热量最低,比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只
    发布时间:2019-12-31   点击次数:6

  • 柳州螺蛳粉香飘四方

    一架三轮车,几张小板凳;红彤彤的辣椒油,绿油油的青菜,热辣辣的螺蛳汤。这是老柳州人记忆深处螺蛳粉摊最初的模样。  柳州人自古嗜螺,在柳州白莲洞穴考古中就发现被人类敲掉了尾部的螺壳化石。柳州人更爱吃粉,徐霞客在柳州逗留14天,其《粤西游记二》
    发布时间:2019-12-30   点击次数:2

  • 老友粉,南宁的烟火气。

    在中国的南端,是风景秀丽的广西,古为百越之地,今为八桂山河,南有十万大山横亘,北有五岭巨峰逶迤,但她一直是中国的盲点,山青水秀,诗意田园,是上天对广西最大的眷顾,一方水土一方人,水稻孕育着阳光雨露的温情,也滋养着八桂人的淳朴与热忱,在广西,
    发布时间:2019-12-16   点击次数:11

  • 螺蛳粉是si还是shi

    先从螺蛳这种动物讲起。螺蛳是中国特有属,在广西、云南、贵州的新生代(距今6500万年)地层中曾发现螺蛳属的化石种类。也就是说,螺蛳的家乡在我国南方。再说螺蛳这个词也是很早就有了,北宋黄庭坚在《送密老位五峰》诗云:但得螺蛳吞大象,从来美酒无深
    发布时间:2019-12-10   点击次数:6

  • 又出名了!柳州螺蛳粉“喜提”动车,带着味儿来了

    本文转自11月11日微信公号“南国早报”。不知道大家发现没有,这两年,好多动车、高铁都被冠名了。比如“柳州三江号”▼“桂林兴安灵渠号”▼早报君要告诉你一个大消息,“柳州螺蛳粉”号动车也来了!带着味儿来的!11月9日,“柳州螺蛳粉”动车组冠名
    发布时间:2019-11-13   点击次数:17

  • 想吃正宗柳州螺蛳粉不用去柳州,在家就能吃,嗦上一口一切都值了

    广西小吃非常多,我吃过的有鱼生、猪血肠、玉林狗肉、玉米粥、卷筒粉、老友粉、粉利、柳州螺蛳粉、桂林米粉等等,老友粉在南宁一带很有名气,但能走出广西的我只知道柳州螺蛳粉和桂林米粉。【南宁老友粉】【柳州螺蛳粉】自从在柳州吃了人生第一碗螺蛳粉之后,
    发布时间:2019-11-13   点击次数:10

  • 网红美食柳州螺蛳粉精彩亮相天津

    10月24日下午,2019广西“桂字号”特产(天津)专场推介会在天津梅江会展中心中心举行。据悉,本次推介会由广西壮族自治区商务厅、柳州市人民政府、桂林市人民政府、河池市人民政府主办,柳州市商务局、桂林市商务局、河池市商务局主办承办,旨在加快
    发布时间:2019-11-07   点击次数:8

  • 淘宝吃货一年嗦掉3000万份螺蛳粉

    柳州螺蛳粉作为淘宝上土生土长发展起的民间美食,现已家喻户晓成为吃货族深夜魂牵梦绕的大众佳肴。西有武汉热干面,中部有陕西擀面皮,淘宝上“面条界”的霸主争霸这几年从未停止。淘宝作为吃货公认的
    发布时间:2019-11-01   点击次数:77

  • 螺蛳粉凭什么这么火?

    闻一闻,就让人肠胃翻江倒海;吃一碗,余味便可绕梁三日。柳州螺蛳粉为什么会这么火呢?1、螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,是八十年代的产物,这么久远的历史,能让螺蛳粉发展延续至今,我想这也是螺蛳粉深受大家喜爱的原因之一吧!柳州螺蛳粉加盟2、
    发布时间:2019-10-16   点击次数:10

  • 为什么买袋装螺蛳粉?

    我之前一直认为袋装螺蛳粉的发明没什么意义,毕竟大多数袋装螺蛳粉比直接在店里买还要贵,而且还得要自己煮,这样太麻烦了。直到我知道在外省几乎再不找螺蛳粉,因为螺蛳粉在外省人眼里很臭,臭到窒息
    发布时间:2019-10-10   点击次数:17

  • 广西:我们真的不只有螺蛳粉啊

    广西的性格,我们很难用几个词简单概括。关于这片土地,你还有很多需要了解的事。比如喀斯特地貌不只是桂林的才最好看;比如广西也有部分地区说粤语、吃早茶;比如广西不止有螺蛳粉……是时候重新认识一下这里了。在阳朔,换一种方式看风景也许你习惯了站在岸
    发布时间:2019-09-24   点击次数:47

  • 广西柳州市鱼峰区:螺蛳粉串起扶贫产业链

    今年上半年,广西柳州袋装螺蛳粉寄递量突破了1000万件,日销量达到100万袋,创历史新高。其中,位于柳州市鱼峰区葡萄山路的柳州螺蛳粉产业园就占了半壁江山。为增强贫困家庭的“造血”功能,鱼峰
    发布时间:2019-09-17   点击次数:47

  • 柳州螺蛳粉,这样凉拌着吃也超美味!

    都知道我们广西柳州螺蛳粉闻名远洋,其特色以酸、辣、爽、香、烫而闻名。是我们广西的一大美食亮点,喜欢吃香辣的朋友者不会错过这道美食。好多外地人,不管是在这边工作的,还是来旅游的,都被我们柳州螺蛳粉所吸引,吃后赞不绝口。 
    发布时间:2019-09-11   点击次数:31

  • 身为标准的吃货,怎能没听过螺蛳粉的大名

    不知从什么时候开始,网络上流行这样一种小吃,它像方便面一样可以水煮即食,不同的是食用的时候空气中总是飘散着一股难以形容的气味,这样令人印象深刻的美食就是产自柳州的柳州螺蛳粉。都说柳州美食
    发布时间:2019-09-06   点击次数:21

  • 螺蛳粉里究竟有没有螺蛳?

    螺蛳粉,是一个让很多吃货们欲罢不能的柳州美食,但是也有很多人闻其名就色变,尝了第一口,绝对不会再尝第二口!柳州螺蛳粉也因自己独特的“臭味”而闻名全中国、全世界,甚至成为了国外代购们的热销
    发布时间:2019-07-19   点击次数:15

  • 谁创造了螺蛳粉?

    螺蛳粉,米粉界中的佛跳墙。其味臭,与众不同、欲罢不能。其性烈,久久不散、回味无穷。当吸到第一口螺蛳粉的时候,一切烦恼烟消云散,你会觉得这人间值得。当劲道爽滑的米粉在唇齿间纠缠,辣油炒过的
    发布时间:2019-07-08   点击次数:28

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